Insalata capretta Capretta salad

Zuppa di fagioli del purgatorio e aragoste Purgatory beans soup and crawfish

Crema di suop di barbabietola con mandorle e papavero Beetrot cream of suop with almonds and poppy

Linguine alla carbonara di mare con pesce spada e caviale di maccarello Linguine carbonara di mare with sword fish and maccarel caviar

Gnocchi di carciofi con salsa di mandorle e gamberi Artichokes gnocchi with shrimp almond sauce

Burrata su pane tostato con acciughe e sedano Burrata on toast with anchovies and celery

Cappucino wisk cod and zucchini mint pesto Cappucino wisk cod and zucchini mint pesto