Libro - Book
Rock the kitchen
Il gourmet della cucina underground - The gourmet of underground cuisine
Un viaggio tra le più scatenate cucine rock’n’roll: dai tuguri delle banlieu globali, alle terrazze degli hotel più lussosi del pianeta, dallo champagne agli scarti di Rebibbia.
A journey through the wildest rock’n’roll cuisines: from the hovels of the global banlieues, to the terraces of the most luxurious hotels on the planet, from champagne to Rebibbia waste.
Servizi consulenze e formazione
Insieme al suo team, offre servizi culinari e gestionali. Abbiamo l’esperienza per fornire strategie di sviluppo concettuale e principi di best practice al fine di ottenere la massima performance di vendita.
Consulting and training services
Along with his team, offers culinary and management services. We have the experience to provide concept development strategies and best practice principles in order to achieve maximum sales performance.
Il Processo
The Process
- Scoprire – Discover
- Piano – Plan
- Design
- Organizzare – Organize
- Crescere – Grow
Non sai cosa cucinare o cosa vuou cucinare?
Don't know what to cook or what you want to cook?
Il cibo perfetto per dire a qualcuno che tieni al chef Andrea Misseri.
The perfect food way to tell someone that you care about to chef Andrea Misseri.
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